Frisk & somrig smoothie
En frisk och svalkande smoothie med mynta och citronmeliss som passar perfekt varma dagar eller när du vill ha något lätt och uppiggande. Den söta mangon och bananen möter örternas svala friskhet, medan kokosvattnet ger en len, mineralrik bas som återhämtar kroppen efter en het sommardag. Servera i ett kylt glas med några pumpakärnor på toppen, och drick långsamt medan du låter eftersmaken av mynta stanna kvar en stund.
1–2 glas
Så gör du
- 1
Mixa alla ingredienser tills smoothien är helt slät.
- 2
Smaka av och tillsätt mer mynta eller citronmeliss om du vill ha tydligare örtsmak.
- 3
Häll upp i ett kylt glas och toppa gärna med några pumpakärnor.
Tips & variationer
Vill du ha en syrligare smak kan du tillsätta lite pressad lime eller citron. För en fylligare smoothie kan du byta ut kokosvattnet mot kokosmjölk eller lägga till en klick grekisk yoghurt.
Om örterna
Mynta
Klassisk doftande ört som är lätt att odla.
- Traditionell användning
- Använts i te och huskurer mot magbesvär och förkylning i tusentals år.
- Fördelar
- Kan lugna magen, fräscha upp andedräkten och ge en avslappnande känsla.
Citronmeliss
Mild ört med frisk citrondoft, släkt med myntan.
- Traditionell användning
- Har använts som lugnande te och i klosterträdgårdar sedan medeltiden.
- Fördelar
- Anses rogivande och kan hjälpa mot oro och sömnsvårigheter.